Saori Dubourg ist seit Mai 2017 Mitglied des Vorstands der BASF SE. Sie ist verantwortlich für die globalen Geschäfte für Agricultural Solutions, Nutrition & Health und Care Chemicals. Weiter verantwortet sie die Region Europa, das Startup trinamiX sowie das BASF Corporate Sustainability Board.
Seit 1996 ist Saori Dubourg für BASF in verschiedenen Funktionen, mehrere Jahre davon auch in den USA, Japan, Singapur und Hongkong, tätig. Ihre beruflichen Erfahrungen umfassen Strategie und die Führung operativer Geschäfte, zum Beispiel in den Bereichen Ernährung und Gesundheit, Dispersionen, Monomere und Superabsorber. Darüber hinaus leitete sie die Personalabteilung der oberen Führungskräfte der BASF sowie als Präsidentin alle Landesgesellschaften und Funktionsbereiche in Asien-Pazifik.
Mit Value-to-Society und der mit Partnern im Jahr 2019 gegründeten Werteallianz verfolgt sie eine ganzheitliche und zukunftsorientierte Unternehmenssteuerung und Bilanzierung, bei der der die Gesamtleistung des Unternehmens nicht nur nach Profit, sondern auch nach den monetarisierten Sozial- und Umweltbeiträgen ausgewiesen werden soll.
Saori Dubourg ist seit Januar 2020 Mitglied im Rat für Nachhaltige Entwicklung.